आइसक्रीम के आफ्टर लॉकडाउन फ्लेवर पकौड़ा और गुलाबजामुन, होम डिलीवरी शुरू

 20 Jun 2020 01:37 AM  27

I AM BHOPAL ।  आइसक्रीम को लेकर हम सभी एक्साइटेड रहते हैं, लेकिन कोरोना वायरस के चलते लॉकडाउन में बच्चे और बड़े दोनों की फेवरेट आइसक्रीम का बिज़नेस मंदा है। कोरोना के बाद से ऐसा कहा जा रहा था कि आइसक्रीम से कोरोना फैलता है, लेकिन विश्व स्वास्थ्य संगठन के मुताबिक अभी तक इस बात के कोई वैज्ञानिक सबूत नहीं है कि पूरी साफ-सफाई के साथ बनाए गए फ्रोजन फूड और आइसक्रीम खाने से कोरोना वायरस फैलता है। दरअसल, किसी भी खाद्य पदार्थ से यह संक्रमण नहीं फैलता है, फिर चाहे वह गरम हो या ठंडा। हालांकि कोरोना के चलते गरम तरल पदार्थ लेने से फायदे के चलते आइसक्रीम की बिक्री कम हुई है। वहीं सिटी के फेमस आइसक्रीम पार्लर्स ने अपने लेवल पर लोगों तक अपने ब्रांड्स की आइसक्रीम पहुंचाने के लिए होम डिलीवरी भी शुरू की है। अनलॉक होने के साथ शॉप्स प्रॉपर सेनिटाइजेशन प्रोसेस और सोशल डिस्टेंसिंग का पालन करते हुए लोगों को आइसक्रीम खिला रहे हैं। लॉकडाउन के बाद से आइसक्रीम ब्रांड्स और शॉप्स ने कुछ नए कॉम्बिनेशन और प्रजेंटेशन में आइसक्रीम सर्व करना शुरू किया है। हालांकि सिटी के लोगों को पहली बार आइसक्रीम गुलाबजामुन चखने को मिलेगा।

 गो फेस्ट से नई शुरुआत 

कॉन्टेक्ट लेस टेक अवे ऑर्डर ज्यादा आ रहे हैं। इसके अलावा कस्टमर्स आउटलेट पर भी आ रहे हैं। अभी लिमिटेड फ्लेवर्स के साथ आउटलेट ओपन किया है। इसी के साथ मैंगो फेस्टिवल शुरू कर दिया है जिसमें मलाई रबड़ी अल्फांजो, फ्रेश मैंगो क्रीम आईसक्रीम सहित जलाटो आईसक्रीम्स हैं जो कि आईसक्रीम का फ्रेश प्रीमियम वर्जन होती हैं। -प्रेरणा आकाश विरानी, ओनर शाही दरबार

 आइसक्रीम पकौड़े की होगी होम डिलीवरी 

 जब से अनलॉक हुआ है हमने अपनी शॉप पर जो हमारी यूएसपी है, पकोड़ा आइसक्रीम बनाना शुरू कर दिया है। साथ ही हमने अपने मैन्यू में कुछ चेंजेस किए है और अब आइसक्रीम बर्थडे केक फ्राय किया जाएगा। यह केक आइसक्रीम से बना होगा और फ्राई करने के बाद इसमें से आइसक्रीम निकलेगी। वहीं दूसरा आइटम हमने गुलाबजामुन आइसक्रीम बनाई है। यह गुलाबजामुन पहली बार भोपाल के लोगों को चखने को मिलेगा। इसकी होम डिलीवरी भी की जाएगी। - राजू शिवनानी, ओनर एट वंडर्स

 टॉप एन टाउन प्रीमियम आइसक्रीम, जिनकी सबसे ज्यादा डिमांड 

 रजवाड़ी कुल्फी

 कैरेमल कुल्फी

 फ्रूट कॉकटेल 

 केसर कुल्फी

 राजभोग

टेक होम पैक्स जो सबसे ज्यादा लिए जा रहे हैं

 लीची

 नेचुरल

 अल्फांसो

 नो शुगर वेनिला 

 नो शुगर अंजीर

 आईसक्रीम के साथ गोल्डन मिल्क न्यू एक्सपीरियंस

अभी ज्यादातर ऑर्डर्स होमडिलीवरी के ही चल रहे हैं। यह एक तरह का नया अनुभव है। डायरेक्ट मार्केट में आकर आइसक्रीम लेने वाले लोग बहुत कम हैं। अनलॉक के बाद टॉप एन टाउन ने हल्दी मिल्क शेक शुरू किया है। इस समय टेक होम पैक्स में रजवाड़ी कुल्फी के सबसे ज्यादा ऑर्डर्स मिल रहे हैं। साथ ही फ्रूट कॉकटेल भी एक फ्लेवर की डिमांड सबसे ज्यादा है। - अरुण रमानी, ओनर टॉप एन टाउन