Mocktail फॉर्म में फैमिली मेंबर्स को Mojitod पिलाकर कर रहे इम्युनिटी बूस्ट

I AM BHOPAL । गर्मी में अगर तरोताजा होना है तो नींबू पानी से अच्छा और कुछ भी नहीं हो सकता। मगर इस गर्मी में कोरोना की मार की वजह से इम्युनिटी बूस्ट करने के वैसे भी विटामिन सी की सख्त जरुरत है। ऐसे में नेशनल मोजितो डे पर नींबू पानी को मॉकटेल के रूप में बना कर पिलाया जाए तो इसका टेस्ट और भी ज्यादा बढ़ जाता है। साथ ही विटामिन सी का बॉडी में इंटेक भी आपकी इम्युनिटी को बूस्ट करने में मदद करता है। मोजितो एक तरह की रेसिपी है, जहां अलग-अलग फ्रूट के कॉम्बिनेशन को समर में यूनिक कॉम्बिनेशन के तौर पर बनाया जाता है। हालांकि क्यूबा में जन्मे, मोजितो की सही उत्पत्ति 1586 की शुरुआत में हुई थी। इसी को लेकर शहर के डायटीशियन से लेकर फूड ब्लॉगर ने मिलकर इस कोरोना काल में मोजितो बनाकर अपने फैमिली मेंबर्स की इम्युनिटी बूस्ट करने में मदद की ।

प्रोटीन, काबोर्हाइड्रेट, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते है मोजितो

 नींबू विटामिन सी का बेहतर स्त्रोत है। साथ ही, इसमें विभिन्न विटामिन्स जैसे थियामिन, रिबोμलोविन, नियासिन, विटामिन बी- 6, फॉलेट और विटामिन-ई की थोड़ी मात्रा मौजूद रहती है। ब्लड प्रेशर और तनाव को कम करता है। त्वचा को स्वस्थ बनाने के साथ ही लिवर के लिए भी यह बेहतर होता है।  पाचन क्रिया, वेट बैलेंस करने और कई तरह के कैंसर से बचाव करने में लेमन मोजितो मददगार होता है। नींबू पानी में कई तरह के मिनरल्स जैसे आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, पोटैशियम और जिंक पाए जाते हैं।  नींबू पानी का स्वास्थ्य पर पड़ने वाला सबसे महत्वपूर्ण फायदा है, इसका किडनी स्टोन से राहत पहुंचाता है । नींबू पानी पीने से शरीर को रिहाइड्रेट होने में मदद मिलती है ।  नींबू पानी, हाई शुगर वाले जूस व ड्रिंक का बेहतर विकल्प माना जाता है। खासतौर से उनके लिए जो डायबिटीज के मरीज हैं या वजन कम करना चाहते हैं। यह शुगर को गंभीर स्तर तक पहुंचाए बिना शरीर को रिहाइड्रेट व एनर्जाइज्ड करता है।  नींबू का रस हाइड्रोक्लोरिक एसिड और पित्त सिक्रेशन के प्रोडक्शन में वृद्धि करता है, जो पाचन के लिए आवश्यक है। जो लोग आमतौर पर पाचन-संबंधी समस्याओं जैसे एबडॉमिनल क्रैम्प्स, ब्लॉटिंग, जलन और गैस की समस्या आदि से परेशान होते हैं, उन्हें नियमित रूप से नींबू पानी का सेवन करना चाहिए।

 भांजे को पिलाए वैरायटी के मोजितो

मैंने  अपने घर वालों के लिए स्पेशली मोजितो तैयार किए है। साथ ही अपने भांजे के लिए बनाया जिसे लेमन के अलावा वॉटर मेलन मोजितो और पाइनएप्पल मोजितो बनाकर पिलाया । अगर आप क्रिएटिवली प्रेजेंट कर पिलाए तो बच्चे इंटरेस्ट लेकर पीते है। कोरोना में यह इम्युनिटी बुस्टर के तौर पर भी काम कर रहा है। - अंकिता जैन, फूड ब्लॉगर

 घर के लगे नींबू से ही बनाते है मोजितो

मेरे घर पर ही नींबू का पेड़ है और घर पर सभी बड़े मेंबर्स के लिए रोजाना एक बार नींबू पानी बनाया जाता है। वैसे भी रोजाना तो बनाते ही थे, लेकिन मोजितो एक तरह की ड्रिंक का फील देता है। जिसे पीकर आपकी इम्युनिटी बूस्ट रहती है और एक ड्रिंक को एन्जॉय कर सकते हैं। जो कोरोना से बचने के लिए बेहद जरुरी भी है। - पूनम तिवारी, स्टूडेंट

कोरोना में लेमन मोजितो इम्युनिटी बूस्टर का करेगा काम

मोजितो में लेमन एक मेजर कंटेंट रहता है और उसके अपने एडवांटेज है। कोरोना में लेमन मोजितो एक इम्युनिटी बूस्टर के रूप में काम करेगा ,क्योंकि लेमन में नेचुरली विटामिन सी की मात्रा ज्यादा रहती है। जो लोग सप्लीमेंट्स ले रहे हैंसप्लीमेंट्स में कैमिकली और सिंथेटिकली डिराइव्ड विटामिन सी होता है ,जो शरीर को काफी हद्द तक नुकसान पहुंचा सकता है। हमेशा एक बात का ध्यान रखना जरुरी है कि जब भी ज्यादा टेम्प्रेचर पर पानी गरम हो और उसमें आपने नींबू मिलाया तो उसका असर खत्म सा हो जाएगा। गुनगुने पानी के साथ ही नींबू एडवाइजेबल है। नींबू बॉडी में दूसरे मिनरल का अब्सॉर्प्शन भी बढ़ाता है। यह मुंह की गंध को भी दूर करने में मदद करते है। इस समय आपको मार्केट में पुदीना और नींबू दोनों अवेलेबल है इसका मोजितो बनाया जा सकता है। - डॉ.निधि शुक्ला पांडे, डाइट एंड न्यूट्रिशन कंसलटेंट